“食堂使用的猪肉是哪家平台采购的？”“食材配送企业的遴选方案和结果是否通过学校‘三重一大’审议？”日前，成都市温江区纪委监委派驻区教育局纪检监察组牵头围绕大宗食材采购、配送工作情况到温江区公平学校、踏水学校等8所校（园）开展“随机”抽查。

维护校园安全，“吃”是关键。为持续深化教育领域专项治理，今年以来，温江区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦商家供应、校（园）实施、家长评价等环节，对校园大宗食品采购情况进行立体“渗入式”监督，严防严管严控校园食品安全风险。

“我作为特约监察员，能发挥监督作用参与此次校园大宗食品价格评议会，我很荣幸；作为家长能看到校园食品源头可控可溯，我很放心。”该区纪委监委特约监察员宋兵说道。据悉，该区纪委监委集合派驻区教育局、区市场监管局纪检监察组人员力量以及特约监察员组成“供货”监督组，抽派监督“专员”参与到供货商招投标、到货查验、票据审核以及结算价格公示等重要节点开展实时监督，确保校园大宗食品采购源头“清”、供得“稳”。

派驻区教育局纪检监察组对学校食堂大宗食品原料配送结算价格评议会进行监督

在校园实施环节中，该区纪委监委安排由派驻区教育局纪检监察组牵头，成立4个监督组，采取“划片”交叉、“四不两直”等方式，通过查阅资料、个别座谈、实地察看对校（园）用餐配送单位进行监督，查看校长陪餐制、“明厨亮灶”等落实情况，并针对发现问题及时建立整改台账，紧盯整改进度确保问题“清零”，为校园食品加上“安全锁”。

截至目前，发现“食材签收时签收人员未签署意见”“规范资料管理”“结算凭证未放入评议参考结算价格表”等27个问题，在责令相关校（园）立行立改的同时，针对共性问题形成专题督查通报2期，并印发全区教育系统，及时提醒、防微杜渐。

“孩子在学校吃得怎么样？要让家长看得见，说了算！我们要想办法、搭平台，‘一竿子插到底’倾听家长的真实评价和宝贵意见。”派驻区教育局纪检监察组长罗勇说道。据悉，该区纪委监委派驻区教育局纪检监察组充分发挥校（园）纪检监察员“神经末梢”作用，大力开展“影子校长”重点监督、“家长茶话会”适时监督、“家长开放日”动态监督、“家委会”分层监督等活动120余次，通过组、校、家三方联动，共筑校园食品安全“屏障”。

民以食为天，食以安为先。下一步，该区纪委监委将持续把校园食品安全作为教育领域专项治理的重点之一，加大监督查处力度，着力解决工作中存在的不敢担当“怕作为”、效率低下“慢作为”、应付了事“假作为”、庸碌无能“不作为”和纪律松散“乱作为”等问题，切实打造“阳光食堂”，用力用情守护校园“舌尖上”的安全。（成都市温江区纪委监委 魏燕 || 编辑 姚琪）