“从生猪养殖、运输、屠宰、检疫到病死生猪无害化处理的整个生猪产业链，官方兽医是如何进行全链条监管的？如何保障生猪产品质量安全？”近日，金堂县纪委监委工作人员凌晨“突击”位于竹篙镇的肉类加工有限公司，实地督查官方兽医履职、监管情况。

近期，金堂县纪委监委深入贯彻落实上级部署的开展15件群众身边具体实事专项督查部署要求，重点聚焦肉制品安全领域问题，通过向生产经营单位督安全、向职能部门促整改、向群众问成效“三向发力”，形成“纪检监察+职能部门+群众”工作合力，实现力量协同、措施协同、行动协同，精准开展全周期监督，切实筑牢食品安全监管网。

县纪委监委深入督查餐饮店食品安全。（姜艳 摄）

既督责任，又查问题。为压紧压实食品生产经营单位主体责任，该县纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，会同公安、市场监管、农业农村等执法人员开展“嵌入式”监督，多次深入屠宰场、农贸市场、夜市摊点等45家中间商、经销商，实地查看食品采购贮存、运输加工、产品溯源、卫生消毒等环节，查清摸透肉制品产业链、供应链、消费链的食品安全状况，督促生产经营单位做好风险管控、隐患排查治理等。今年以来，县市场监管局、县公安局等职能单位联合查处有毒有害食品案件6件，移送起诉6人。

坚持问题导向，边查边督边整改。县纪委监委针对摸排出的生产环节掺假制假、流通环节兜售“三无”产品等食品安全领域问题线索和查办的典型案例，督促职能部门分类建立问题台账，进一步监督生产经营企业做实问题整改，并通过系统性、综合性分析，深挖制度漏洞、机制障碍。截至目前，向职能部门发送《履责提示函》4份，监督推动县农业农村局、县市场监督管理局、县公安局、县教育局等单位从规范流程、加强管理、健全制度等方面列出6项具体整改措施，切实从源头上扎紧食品监管机制，推动职能部门监管重心由“治已病”向“防未病”转变。

“李大爷，您好！我们是县纪委监委工作人员。您反映的加工制作售卖潲水油一事，是否收到处理结果反馈？”日前，县纪委监委工作人员针对群众李大爷前期反映问题进行电话回访，这正是该县纪委监委向群众“问成效”的一个缩影。据悉，该县纪委监委不仅做好“听举报”，更加注重“听反馈”，通过到现场或电话回访问效等方式，督查职能部门工作落实情况，把群众满意作为衡量工作成效的重要标准，推动职能部门积极回应群众关切、响应群众诉求，以务实行动做好惠民实事。

“下一步，我们将持续跟进监督，加大问责力度，坚决查处食品安全领域公职人员存在的不正之风和腐败问题，推动职能部门将食品安全工作做得更深入、更细致、更到位，切实办好民生实事。”金堂县纪委监委相关责任人表示。（金堂县纪委监委 孙晓艳 赵雪 || 编辑 周绮雯）